Vietnam e Cambogia - Partenza 8 febbraio 2025

Ritrovo dei partecipanti presso l’aeroporto di Milano Malpensa.
Assistenza di personale qualificato al check-in. Partenza con volo di linea Singapore Airlines per Hanoi (via Singapore). Pasti e pernottamento a bordo.

Al mattino, arrivo all'aeroporto di Hanoi, disbrigo individuale delle formalità doganali, ed incontro con la nostra organizzazione e la guida/accompagnatore all’uscita dell’aeroporto.
Trasferimento privato in città (30 km - circa 1 ora di strada) e sistemazione immediata nelle camere riservate in Hotel (early check-in). Tempo a disposizione per relax. 
Nel pomeriggio partenza per la visita della città di Hanoi. Si avrà l’opportunità di scoprire la città dal punto di vista di un locale, viaggiando indietro nel tempo fino agli anni ’50: attraversamento del Quartiere Vecchio in risciò per 45 minuti ed esplorazione delle vivaci stradine del “Quartiere dei 36 Mestieri”: un luogo impregnato di fascino e storia, dove lattonieri, gioiellieri, calligrafi, carpentieri, artigiani e commercianti d’ogni sorta allestiscono le loro bancarelle per vendere mobili, cuoio, rattan, ventole, oggetti votivi, lacche, seta, tappeti, carta, pipe e molto altro ancora. Proseguimento della visita della città di Hanoi con sosta al tempio confuciano della Letteratura, raro e ben conservato esempio della tradizionale architettura vietnamita, nonché più antica Università asiatica. 
Si conclude la visita con la passeggiata attorno al Lago della Spada e tappa presso il tempio Ngoc Son, che sonnecchia placido su un isolotto nel bel mezzo del lago, raggiungibile attraversando un elegante ponte rosso in legno.
Cena in ristorante locale e pernottamento in Hotel.

Prima colazione in Hotel.
Mattinata dedicata ad uno degli aspetti più tipici e caratteristici del Vietnam, quello culinario, con la partecipazione ad una la lezione di cucina presso la casa di una famiglia di Hanoi. 
Passeggiata nel locale mercatino di strada per osservare i rituali quotidiani di acquisto e vendita presso i mercati vietnamiti: in questo effervescente andirivieni di commercianti, non mancheranno le occasioni per scattare colorate fotografie.
Il vostro ospite mostrerà poi come preparare alcuni piatti tradizionali e, dopo due ore di pratica, verrà il momento di gustare per pranzo il frutto del proprio lavoro, condividendo piacevoli istanti conviviali con la famiglia ospitante.
Nel pomeriggio proseguimento della visita della città di Hanoi con sosta al Mausoleo di Ho Chi Minh (all’esterno), tributo al Mausoleo di Lenin di Mosca.
A seguire, partecipazione ad una esperienza molto interessante, la “cerimonia dell'incenso”: i vietnamiti credono che quando l'incenso viene bruciato, il fumo che sale creerà un ponte tra la terra ed il cielo unendoli simbolicamente sia alle divinità venerate sia ai membri deceduti della loro famiglia. Si potrà avvertire quanto sia importante il rituale di preparare un pacchetto di incenso ogni volta che la gente del luogo visita un tempio o una pagoda. 
Sosta infine al Museo dell’Etnografia per approfondire una caratteristica peculiare del Paese, cioè la presenza sul suo territorio di ben 54 gruppi etnici riconosciuti ufficialmente: il museo raccoglie un’ampia collezione di colorati costumi tradizionali, peculiari strumenti musicali, gioielli, armi, illustrazioni e rappresentazioni delle varie tradizioni e stili di vita tribali.
Cena libera e pernottamento in Hotel.

Prima colazione in Hotel.
Partenza in direzione della provincia di Ninh Binh (120 km - circa 2,5 ore di strada), situata a sud di Hanoi. 
All’arrivo, trasferimento al molo di Tam Coc per iniziare una piacevole passeggiata in bicicletta per esplorare i villaggi del delta e conoscere i loro abitanti (8 km - un’ora per andata e ritorno, terreno piatto, livello easy). Raggiunto Thung Nham si sale a bordo di piccole barche a remi per una traversata di circa 1 ore e mezza costeggiando campi di riso attraverso lo spettacolare scenario di picchi rocciosi, canali e vegetazione. Pranzo in ristorante locale.
Nel pomeriggio, partenza per Hoa Lu, uno dei siti più famosi del Vietnam, noto per la sua splendida vegetazione e gli imponenti picchi calcarei, che gli hanno fatto guadagnare il nome di "Baia di Halong terrestre".
Visita il tempio dei re Dinh e Le del Regno Dai Co Viet risalenti al X e XI secolo. 
Poi, sistemazione in albergo. 
Cena libera e pernottamento in Hotel.

In caso di maltempo, il giro in bicicletta non verrà effettuato. Per chi non può/vuole pedalare, è possibile effettuare il tragitto a bordo di un motorino con guidatore (casco protettivo fornito in loco - un cliente per ogni motorino - un guidatore per ogni cliente). Il motorino è il mezzo di trasporto più usato dai Vietnamiti ed è l’unica alternativa disponibile alla bicicletta.

Prima colazione in Hotel.
Partenza per la celeberrima Baia di Halong (200 km - circa 4 ore e mezza di strada), formata da migliaia d’isolotti calcarei che emergono dal mare. Un’antica leggenda narra che la nascita di questa meraviglia sia avvenuta grazie ai resti della coda di un drago inabissatosi in mare. 
Arrivo alla città di Halong in tarda mattinata, imbarco su una suggestiva giunca in legno e inizio della navigazione alla scoperta d’incantevoli scenari che si snodano tra la miriade di isole, isolotti, faraglioni e scogliere dove sorgono grotte ricche di stalattiti e stalagmiti.
Il pranzo e la cena saranno serviti a bordo. 
Pernottamento in cabina privata a bordo della giunca.

L'itinerario della crociera può essere soggetto a modifiche a causa delle condizioni meteorologiche o per decisione delle autorità preposte alla sicurezza.

Chi si sveglia all’alba potrà ammirare le bellezze della baia al sorgere del sole (orario variabile in base al periodo dell’anno).
Prima colazione a bordo.
In mattinata proseguimento della navigazione nella baia in direzione del molo di Halong.
Dopo un brunch a bordo, sbarco e proseguimento via strada verso l’aeroporto di Hanoi, attraversando distese di risaie lungo il delta del fiume Rosso. 
Lungo il percorso, sosta a Yen Duc, un villaggio presso cui si assisterà ad uno spettacolo di marionette sull’acqua. Solitamente ispirata alla vita dei contadini vietnamiti, la performance ruota attorno al lavoro nei campi, all’allevamento di bufali, alla pesca di pesci e gamberetti ed ai festeggiamenti dopo un raccolto abbondante. Dopo lo spettacolo, piacevole passeggiata nel villaggio, alla scoperta dell’artigianato locale,
Proseguimento verso Hanoi e arrivo in aeroporto in tempo utile per la partenza del volo domestico serale diretto a Da Nang. 
Arrivo e trasferimento in Hotel a Hoi An (30 km - circa mezz’ora di strada).
Cena in ristorante locale e pernottamento in Hotel.

Prima colazione in Hotel.
In mattinata, partenza per la visita del complesso di Myson, “la bella montagna”, il più importante centro archeologico Cham del Vietnam centrale e patrimonio UNESCO. Il complesso di 70 edifici eretti tra il quarto e il tredicesimo secolo è prova innegabile dell’esistenza di una civiltà altrettanto sviluppata e grandiosa che quella dei Khmer, quasi del tutto scomparsa al giorno d’oggi. Questo patrimonio rende My Son comparabile ad Angkor in Cambogia, Borobudur in Indonesia e Bagan in Myanmar. Pranzo in ristorante locale.
Nel pomeriggio visita della città vecchia di Hoi An, Patrimonio dell’UNESCO. Lasciatevi sorprendere dall’assortimento di stili architettonici che rendono unico questo nucleo storico: dal vietnamita al giapponese, dal cinese al francese. Lungo le viuzze del centro potrete scorgere antiche casette cinesi, la rinomata pagoda giapponese a forma di ponte (in ristrutturazione), un tempio cinese e la casa di Tan Ky (appartenente a un ricco mercante vietnamita e mantenuta intatta da più di 200 anni). 
Nel tardo pomeriggio, trasferimento a sud di Hoi An per visitare un villaggio di pescatori. È un'opportunità per sperimentare l'autenticità della vita locale nel Vietnam centrale. La maggior parte dei pescatori preparerà le proprie barche prima di uscire in mare dove trascorrerà la notte di pesca. Passeggerete intorno al porticciolo e visiterete i piccoli mercati nel cuore del villaggio. Alla fine della giornata, potrete sorseggiare un drink o un caffè in un locale, osservando le barche uscire, con la luce calda del tramonto.
Rientro in Hotel ad Hoi An, cena libera e pernottamento.

Prima colazione in Hotel.
Trasferimento via strada a Hue e sosta per la visita del moderno Golden Bridge a Danang. Per poter accedere al ponte è necessario prendere una funivia, dalla quale si gode di una visita dall’alto delle pittoresche montagne Ba Na. Dopo circa 15 muniti sospesi, si raggiunge il check-in per la visita delle attrazioni di Ba Na, fra le quali il Golden Bridge, un treno di montagna, la statua del Buddha Shakyamini, la Pagoda Linh Ung, il giardino fiorito. Pranzo in ristorante locale.
Nel pomeriggio proseguimento lungo la spettacolare strada che attraversa il Passo di Hai Van. 
Arrivo ad Hue nel tardo pomeriggio e sistemazione nelle camere riservate. 
Cena in ristorante locale e pernottamento in Hotel.

Prima colazione in Hotel.
Hue è un simbolo della cultura e della storia del Vietnam, la sua cucina in particolare conserva tutt’oggi l’influenza dalla gastronomia reale, perciò molto variegata negli ingredienti e con una grande attenzione all’arte della presentazione dei piatti.
Visita della Cittadella Imperiale, al cui interno si erge la città imperiale protetta da mura e fossati che ricalca la pianta della Città Proibita di Pechino.
Proseguimento con un piccolo percorso in bicicletta lungo la strada che costeggia il fiume sino a raggiungere l'iconica pagoda Thien Mu, che si affaccia sul giardino.
Visita di una tenuta estiva tipica di Hue, edificata seguendo le regole della geomanzia, questi luoghi sono intenzionati a creare una continuità tra la natura e la città, offrendo piacevoli momenti di serenità. Pranzo in ristorante tipico. 
Proseguimento con la visita del mausoleo dell’Imperatori Minh Mang: con la partecipazione degli architetti più talentuosi e l’utilizzo dei materiali migliori dell’epoca, i mausolei non sono solo i capolavori architettonici, ma riflettono anche il carattere del proprietario incarnando i segreti della sua storia.
Al termine della visita trasferimento in aeroporto in tempo utile per la partenza del volo per Saigon (Ho Chi Minh City). Arrivo, incontro con l’organizzazione locale per il trasferimento in centro città.
Sistemazione nelle camere riservate in Hotel.
Cena libera e pernottamento in Hotel.

Prima colazione in Hotel.
Giornata dedicata alla scoperta di Ben Tre, nel Delta del Mekong (90 km - circa 2 ore e mezza a tratta), conosciuta come la culla delle noci di cocco. Gli abitanti vivono principalmente grazie alle noci di cocco, trasformandole in una varietà di prodotti come fibre, latte e olio di cocco, e utilizzando i gusci delle noci per produrre carbone attivo.
Successivamente, farete una sosta in una fornace per scoprire il processo tradizionale di produzione dei mattoni. Salirete su un sampan e vi immergerete nella tranquilla vita lungo il fiume Mekong, osservando le barche da pesca e le imbarcazioni da trasporto che solcano il fiume.
Esplorerete i vicoli del villaggio a bordo di uno XE LAM, il principale mezzo di trasporto degli anni '60, o pedalando per visitare un giardino locale, dove potrete assaporare deliziose tisane al miele e frutta tropicale. Farete tappa in un laboratorio locale per imparare a preparare dolci al cocco e vino di riso speziato, assaggiando queste prelibatezze con la famiglia locale. Infine, vi godrete una tranquilla passeggiata in barca a remi lungo un pittoresco ruscello fiancheggiato da maestose palme da cocco. 
Pranzo in ristorante locale a base di specialità della regione, come il “pesce dalle orecchie d'elefante” e gamberetti d'acqua dolce.
Nel pomeriggio, imbarco su un sampan per godersi un giro rilassante lungo gli stretti canali del Delta. Sbarco e rientro ad Ho Chi Minh.
In serata, cena in un ristorante moderno, con una vista a 360° dello spettacolare skyline illuminato.
Possibilità per coloro che non fossero stanchi, di fermarsi a ballare nel terrazzo sottostante il ristorante.
Pernottamento in Hotel.
 

Prima colazione in Hotel.
Mattinata dedicata alla visita della città partendo dal Post Office, progettato da Gustave Eiffel, la cattedrale di Notre-Dame (visitabile solo all’esterno - dove permane il ponteggio dei lavori di ristrutturazione) costruita in mattoni rossi a immagine e somiglianza di quella di Parigi e la strada Dong Khoi, ampio viale dove si allineano ordinati hotel di lusso e costosi negozi. Si raggiunge poi il mercato di Ben Thanh.  Si conclude con la visita del Museo dei Resti di Guerra, dove sono esposte le armi americane e veicoli usati durante la Seconda Guerra Mondiale, insieme a foto illustranti le conseguenze della guerra e i dettagli della composizione delle armi chimiche usate (attenzione: alcune immagini potrebbero creare malessere - visita non adatta a persone particolarmente sensibili).
Nel pomeriggio trasferimento all'aeroporto in tempo utile per la partenza del volo per Siem Reap. Arrivo, incontro con l’organizzazione locale e la guida/accompagnatore cambogiano.
Trasferimento in Hotel e sistemazione nelle camere riservate. Cena e pernottamento in Hotel.

Prima colazione in Hotel.
Visita ai templi più famosi della cittadella di Angkor.
In mattinata visita al tempio più rinomato: Angkor Wat. Si rimane letteralmente esterrefatti dinnanzi alle dimensioni della costruzione. L’opera d’arte architetturale impressiona non soltanto per la sua imponente struttura, ma anche per la miriade di dettagli tutti da scoprire. Pranzo in ristorante locale.
Nel pomeriggio, visita a Banteay Srei, un affascinante tempio in arenaria rosa, noto anche come "Cittadella delle donne", con notevoli sculture di divinità. Anche se non è il tempio più grande del complesso di Angkor, è considerato il più elegante e affascinante per la sua bellezza. 
La visita terminerà con una tappa presso Ta Phrom, un tempio che è stato inghiottito dalla foresta tropicale. Al termine, rientro a Siem Reap. Cena in ristorante. 
Pernottamento in Hotel.

Prima colazione in Hotel.
Seconda giornata dedicata alla scoperta delle bellezze di Siem Reap. 
In mattinata, vi concentrerete sulla parte nord di Angkor, con la visita del tempio di Preah Khan, fatto edificare da Jayavarman VII nel 1191. Appartenente alla stessa epoca, il tempio Neak Pean, che sorge sulla cima di un isolotto. Si dice rappresenti simbolicamente Anavatapta, il lago sacro e mitico dell’Himalaya, venerato in India per le proprietà curative delle sue acque. 
Raggiungerete poi due bellissimi templi del XII secolo di Thommanon e Chau Say Tevoda, costruiti sotto il regno di Suryavarman II.
Nel pomeriggio percorrerete una strada costeggiata da imponenti alberi centenari, fino ad una maestosa entrata in pietra: benvenuti presso Angkor Thom, conosciuto come “la grande città”. Monumentali volti incisi nella pietra vi accoglieranno con un placido sorriso presso il Tempio Bayon, eretto nel XII - XIII secolo. Il tempio conta 54 torri quadrangolari raffiguranti 216 visi del Dio Avalokitesvara. Proseguirete poi fino al tempio Baphuon, risalente all’XI secolo e recentemente ristrutturato da architetti francesi e alla Terrazza degli Elefanti, un’area di 350 metri in passato designata per le cerimonie pubbliche. Per concludere, sosta alla Terrazza del re Lebbroso, costruita nel XII secolo, decorata da elaborate sculture di Apsara. 
Al termine rientro in Hotel a Siem Reap.
Cena in ristorante con spettacolo di danze “Apsara” (spettacolo collettivo).
Pernottamento in Hotel.

Prima colazione in Hotel.
In mattinata si visita l’ultima tappa cambogiana, ma decisamente iconica: Ta Phrom, un tempio che è stato inghiottito dalla foresta tropicale. Pranzo in ristorante locale.
Trasferimento in aeroporto in tempo utile per la partenza del volo Singapore Airlines per il rientro in Italia, via Singapore.

Arrivo in Italia previsto in giornata.